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在庫 91個
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送料無料!【自社加工品】上土佐備長炭バラ2kg A1445

2,058円(税込)
上土佐備長炭は高知県室戸で生産された備長炭です。 大変硬質な木炭で火力が高く、長時間燃焼します、価格では紀州備長炭より安く、品質では日向備長炭より硬質で、総合的にバランスのとれた大変評判の良い備長炭です。 使い方としてはそのまま燃料として使えますが、大変硬質な備長炭ですから炭の破片が食品に混入することを防いでくれますので調理用としても使えます。<br>
<調理用備長炭の使い方><br>
1.流水で丁寧に洗います<br>
2.鍋に水を入れ、丁寧に洗った備長炭を入れ5〜6分間煮沸します。<br>
3.備長炭を鍋から取り出し、ザルなどに入れ乾燥させます <br>
4.乾燥した備長炭は密閉されたタッパなどに入れて保管しておけば、いつでも使用できます <br>
5.調理などで使用した備長炭は上記の洗浄・煮沸・乾燥で繰り返し使用できます。<br>
飲料水をミネラルウォーターにかえる<br>
1リットルの水に対して約100グラムの備長炭をいれます 炭の中のミネラル分は10日ぐらいで溶けだしてしまいますので、10日を目安に備長炭を取り替えます。<br>
炭でふっくらご飯を炊く<br>
炭は研ぎ終わった米を炊飯器にかけるときから入れて置きます。予め浄化した水を使うといっそうおいしく炊きあがります。一度使った炭は取り出して水洗いし、乾燥させれば繰り返し使えます。
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在庫 103個
購入数

備長炭 炊飯 浄水 調理用備長炭1kg 上土佐備長炭 送料無料

2,582円(税込)
調理用備長炭
備長炭は大変硬質な木炭で、炭の破片が食品に混入することを防いでくれます。
調理用備長炭の使い方
1.流水で丁寧に洗います
2.鍋に水を入れ、丁寧に洗った備長炭を入れ5〜6分間煮沸します。
3.備長炭を鍋から取り出し、ザルなどに入れ乾燥させます
4.乾燥した備長炭は密閉されたタッパなどに入れて保管しておけば、いつでも使用できます
5.調理などで使用した備長炭は上記の洗浄・煮沸・乾燥で繰り返し使用できます。

飲料水をミネラルウォーターにかえる
1リットルの水に対して約100グラムの備長炭をいれます
炭の中のミネラル分は10日ぐらいで溶けだしてしまいますので、10日を目安に備長炭を取り替えます。
炭でふっくらご飯を炊く
炭は研ぎ終わった米を炊飯器にかけるときから入れて置きます。予め浄化した水を使うといっそうおいしく炊きあがります。一度使った炭は取り出して水洗いし、乾燥させれば繰り返し使えます。
このページからまとめてカートに入れることができます。
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